Как собрать полезный обед ребенку в школу

Рацион питания школьника должен быть сбалансированным. От этого во многом зависит его способность воспринимать информацию и учиться новому. Рассказываем, что обязательно должно быть в ланч-боксе у вашего чада, и делимся простыми рецептами.

Несмотря на то, что в школах есть столовые с полноценным сбалансированным меню, некоторые дети больше предпочитают еду, принесенную из дома. Поэтому ответственность за питание растущего организма перекладывается на плечи родителей.

Правильный обед школьника должен включать в себя:

1. Белковые продукты. Дают чувство сытости на несколько часов.

2. Цельно-зерновой хлеб. Отвечает за заряд энергии.

3. Свежие фрукты и овощи. Незаменимые источники клетчатки и витаминов.

4. Напиток (вода, компот). Утоляет жажду.

Кроме того, в этот список можно добавить батончики из сухофруктов и орехов, домашние смузи и кисломолочные продукты. Но в отношении последних есть строгое правило: ребенок должен употребить их в первый час пребывания в школе.

А вот фастфуд, чипсы, сосиски и другие колбасные изделия, сладости и газировки лучше исключить. О пользе этих продуктов говорить не приходится.

Идеи вкусных и полезных перекусов

1. Гранола со свежими ягодами​

Фото Freepik.com.

Этот вариант – пятиминутка. Он самый простой в приготовлении. Но ребенок точно не останется голодным на уроках. Вам потребуется:

Гранола; Греческий йогурт; Голубика или черника.

В специальный герметичный контейнер вылейте греческий йогурт, добавьте гранолу и свежие ягоды. Вуаля, готово!

2. Ролл с индейкой и свежими овощами

Фото Freepik.com.

Это сбалансированный, сытный обед, который точно придется по вкусу вашему чаду. Вам потребуется:

Лаваш (лучше использовать бездрожжевой); Вареная индейка; Листья салата; Болгарский перец; Огурец; Сыр; Сметанный соус.

Основной ингредиент – мясо индейки лучше приготовьте с вечера и уберите в холодильник. Утром останется лишь собрать роллы. Для этого смажьте лаваш соусом, выложите листья салата, мясо, ломтики сыра и мелко нарезанные овощи. Затем скрутите ролл. Чтобы он дольше сохранился, оберните его фольгой. Готово! Можно убирать в ланч-бокс и со спокойной душой отправлять ребенка в школу.

​Психолог дала рекомендации родителям первоклассниковчитайте также

3. Сэндвичи с курицей

Фото Freepik.com.

Это еще один простой в приготовлении вариант школьного перекуса. Вам потребуется:

Вареная курица; Цельно-зерновой хлеб; Листья салата; Огурец.

Отварите куриную грудку. По аналогии с приготовлением роллов, это можно сделать с вечера. Утром займитесь сборкой сэндвичей. Слегка обжарьте ломтики цельно-зернового хлеба в тостере или на сковороде. Затем на один из них выложите лист салата, курицу и тонко нарезанные огуречные кружочки. Накройте вторым ломтиком хлеба. Можно разрезать по диагонали на две части, чтобы ребенку было проще есть. Готово! Заверните сэндвичи в фольгу или поместите в ланч-бокс.

Ранее главный теледоктор страны Александр Мясников рассказал, как сохранить здоровье школьника.